Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://hdl.handle.net/11547/355
Başlık: Karideslerde Bozulma ve Muhafaza.
Yazarlar: BOSTAN, Kamil
VARLIK, Candan
URAN, Harun
Anahtar kelimeler: Karideslerde Bozulma ve Muhafaza
Yayın Tarihi: 2012
Yayıncı: Dünya Gıda, 2012-08: 40-47.
URI: http://hdl.handle.net/11547/355
Koleksiyonlarda Görünür:GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI --- FOOD TECHNOLOGY

Bu öğenin dosyaları:
Dosya Açıklama BoyutBiçim 
399-405.pdf710.97 kBAdobe PDFKüçük resim
Göster/Aç


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.