1. İAÜ Açık Erişim
  2. Kütüphane Dokümantasyon Daire Başkanlığı -- Library Documentation Department
  3. Makaleler
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://hdl.handle.net/11547/3117
Başlık: Effects of different packaging techniques on the microbiological and physicochemical properties of coated pumpkin slices
Yazarlar: Sakalli Erdal
Kaya Deniz
Celikyurt Cengiz
Erdurak Selcuk Gem
Yayın Tarihi: 2016
Yayıncı: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
URI: http://hdl.handle.net/11547/3117
Koleksiyonlarda Görünür:Makaleler

Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
Tüm Öğe Kaydını Göster İstatistikler


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.