1. İAÜ Açık Erişim
  2. Web Of Science
  3. Web Of Science
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://hdl.handle.net/11547/2727
Başlık: THE EFFECT OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON THE QUALITY AND SHELF LIFE OF FRANKFURTER TYPE-SAUSAGES
Yazarlar: Korkut Derya Sevim
Erdem Emel
Duru M. Nafiz
Yayın Tarihi: 2010
Yayıncı: JOURNAL OF FOOD QUALITY
URI: http://hdl.handle.net/11547/2727
Koleksiyonlarda Görünür:Web Of Science

Bu öğenin dosyaları:
Bu öğeyle ilişkili dosya bulunmamaktadır.
Tüm Öğe Kaydını Göster İstatistikler


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.