Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
Türkçe
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
İAÜ Açık Erişim
Browsing by Author AKSU, Filiz
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 8 to 16 of 16
< previous
Preview
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Mutfağımızdaki Kırmızı Altın: Safran
AKSU, Filiz
;
AKSU, Harun
2012
Osmanlı Şerbetlerinden Özel Bir Lezzet, Demirhindi Şerbeti
AKSU, Filiz
;
ISSA, G.
;
ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012
Pancar Pekmezi.
URAN, Harun
;
AKSU, Filiz
;
SERTAKAN, S.
;
YILMAZ, İsmail
2012
Safran: Mutfağımızdaki Kırmızı Altın
AKSU, Harun
;
AKSU, Filiz
;
Nassasra, G.I.A
2011
Su Dağıtım Sistemlerinde Mikrobiyel Biyofilm Oluşumu ve Stratejileri.
AKSU, Filiz
;
ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012
Sübye (Kavun Çekirdeği) Şerbeti
AKSU, Filiz
;
AKSU, Harun
;
ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012
Trakya Tarhanası.
AKSU, Filiz
;
URAN, Harun
;
VARLIK, Candan
;
SERTAKAN, S.
;
ALÇAY ÜNVER, Ayla
2012
Trakya’nın Keşfedilmemiş Değeri Hardaliye.
AKSU, Filiz
;
AKSU, Harun
;
SERTAKAN, S.
2013
Transglutaminaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi
URAN, Harun
;
AKSU, Filiz
;
YILMAZ, İsmail
;
DURAK, M. Zeki